Sebelum memilih skala dapur, Anda perlu membongkar tujuan penggunaannya. Untuk ibu rumah tangga yang berpengalaman, ini adalah penolong yang baik untuk periode konservasi, ketika itu perlu untuk terus menimbang produk dan menghitung proporsi - massa maksimum bahwa teknik berdiri penting di sini. Virtuoso bisnis kuliner perlu secara akurat mengukur semua bahan, sehingga akurasi perangkat di tempat pertama. Jadi, mari kita lihat tips dasar untuk memilih skala dapur terbaik.
Skala dapur rumah tangga
Hal pertama yang menarik setiap ibu rumah tangga: berat maksimum menimbang dan kesalahan. Kapasitas maksimum bervariasi dari 2 hingga 5 kg. Timbangan, di mana Anda dapat menimbang 5 kg, sangat cocok bagi penggemar untuk membuat kosong untuk musim dingin. Lebih baik memilih skala dapur dengan kesalahan minimum, karena membeli peralatan dengan hasil yang tidak akurat tidak masuk akal. Varian paling ideal adalah kesalahan dalam 1-2 g Skala dapur rumah tangga yang baik harus memiliki kesalahan seperti itu.
Ada dua jenis skala: mekanik dan elektronik. Versi mekanis bekerja berdasarkan pegas. Ketika berat berubah, pegas bergeser, sehingga memindahkan panah keseimbangan. Timbangan mekanik jauh lebih murah, memiliki kisaran berat yang besar, tidak memerlukan sumber daya. Bagaimana cara memilih skala dapur elektronik? Ada model yang didukung oleh baterai, baterai, atau jaringan. Untuk pengukuran berat yang akurat, lebih baik memilih skala dapur elektronik, karena mereka memiliki sedikit kesalahan, dilengkapi dengan fungsi memori dan penimbangan kontainer. Tetapi kisaran penimbangan untuk mereka, sebagai suatu peraturan, kurang.
Sisik dapur dengan mangkuk atau platform - apa yang harus dipilih?Jika Anda memilih platform, Anda dapat menimbang produk langsung di dalam wadah, di mana Anda akan memasak. Jika Anda perlu mempertimbangkan produk besar (ikan), platform untuk ini lebih baik. Meja timbangan dapur dengan mangkuk sangat bagus untuk menguleni adonan karena fungsi menipiskan berat badan. Di jual ada model dengan mangkuk yang bisa dilepas, yang mudah dicuci.
Pilih skala dapur sulit, karena hari ini ada banyak bahan dan jenis desain yang berbeda. Tidak banyak perbedaan mendasar, bergantung pada selera Anda dan gaya dasar dapur. Untuk dapur modern lebih baik memilih model dengan detail logam, mereka akan cocok dengan gaya teknologi tinggi. Populer saat ini adalah platform tipis dengan panel sentuh.