Langkah nomor 1 - cukup campurkan semuanya. Langkah # 2 - biarkan makan malam Anda dengan bantuan teknologi cerdas mempersiapkan diri.
1. Ayam dalam saus teriyaki
Bahan-bahan:
- 4 dada ayam, dikupas dari tulang dan kulit;
- 120 gram madu;
- ½ cangkir kecap;
- ¼ cuka anggur putih;
- 1 bonggol cincang halus;
- 1 cengkeh bawang putih cincang;
- 1 sendok makan jahe;
- merica secukupnya;
- ¼ cangkir air dingin
- 3 sendok makan tepung kanji;
- biji wijen.
Persiapan
Campurkan madu, kecap, cuka beras, bawang putih, bawang merah, jahe dan merica, tuangkan dada ayam pada larutan ini dan masukkan ke dalam slow cooker selama 6 jam (mode rendah). Lalu keluarkan daging dengan sedikit kebisingan. Dalam mangkuk terpisah, campur air dingin dan kanji sampai konsistensi merata diperoleh. Tuang larutan dari slow cooker ke dalam panci, tambahkan campuran pati dan didihkan selama beberapa menit sampai kental. Tuang saus yang sudah jadi di atas ayam dan taburi dengan wijen.
Trik kecil: Jika Anda membekukan makanan yang dicincang dan dicampur ke dalam tas dengan gesper, kemudian menyiapkan hidangan, Anda hanya perlu membuang isi paket ke peredam. Jangan lupa untuk menulis di stiker tanggal pembekuan dan nama hidangan. Paket semacam itu dapat disimpan dalam freezer hingga 3 bulan.
2. Ayam dengan lemon
Bahan-bahan:
- 1 - 2 sendok teh bawang putih cincang;
- ¼ cangkir minyak zaitun;
- hijau;
- jus dari satu lemon utuh;
- 4-6 dada ayam, bersih dari tulang dan kulit.
Lipat semua produk dalam kemasan untuk dibekukan, tutup dan putar beberapa kali untuk mendistribusikan saus secara merata. Untuk memasak hidangan lezat ini, cukup mencairkan ayam dengan bumbu rendaman dan memasukkannya ke loyang. Panggang 180 ° C selama 35 menit. Atau siapkan di toko yang tenang di "lambat".
3. Brokoli dengan daging sapi
Bahan-bahan:
- 700 gram daging cincang;
- 1 gelas kaldu daging;
- ⅔ cangkir kecap;
- ⅓ gelas gula cokelat;
- 1 sendok makan minyak wijen;
- 1 sendok makan bawang putih cincang;
- ¼ sendok teh cabai merah (opsional);
- 1,3 kg brokoli;
- 2 sendok makan tepung kanji;
- 4 sendok makan air dingin.
Persiapan
Lumasi bagian dalam pabrik minyak dengan minyak dan masukkan daging, kaldu, kecap, gula merah, minyak wijen, dan bumbu ke dalamnya.
Masak selama 4-5 jam pada rendah atau 2-3 jam tinggi.
Dalam mangkuk kecil, cambuk pati dan air ke konsistensi seragam, tambahkan ke daging dan didihkan selama 20-25 menit. Tuang brokoli dengan air dingin dan masukkan dalam microwave selama 3 menit. Tiriskan air dan campurkan kubis dengan ayam dan saus.
4. Ayam dengan nasi dan kacang-kacangan
Bahan-bahan:
- 1,5 cangkir beras coklat;
- setengah bola lampu;
- 1 kaleng kacang merah;
- 2 gelas kaldu ayam;
- tomat potong dadu (opsional);
- garam dan lada secukupnya.
Persiapan
Cukup tambahkan produk ke slow cooker dan masak selama 6 jam dalam mode rendah.
5. Stew
Bahan-bahan:- 1-1,3 kg daging sapi;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- 1 sendok teh thyme;
- 1 sendok teh tarragon;
- 1 cengkeh bawang putih cincang halus;
- 400 gram wortel;
- 800 gram kentang;
- 1 bawang;
- garam dan lada secukupnya.
Persiapan
Lipat sayuran, daging dan bumbu yang dikupas dan diiris perlahan-lahan, taburi dengan minyak zaitun, tambahkan 1-1,5 cangkir air dan hidupkan rendah (10 jam) atau tinggi (5 jam).
6. sup kacang "pot tanah liat"
Bahan-bahan:
- 450 gram kacang polong kering;
- 50-80 gram ham atau bacon;
- 1 bawang;
- 2-3 batang seledri;
- 2 wortel besar;
- 3 siung bawang putih cincang;
- 2 lembar daun salam;
- 4 gelas kaldu ayam;
- 2 gelas air.
Persiapan
Lipat kacang polong, iris sayuran dan bumbu di dalam panci yang lambat dan masak dalam mode "rendah" selama 7-8 jam atau "tinggi" - 4-5 jam.
7. Kari lentil
Bahan-bahan:
- 4 gelas lentil;
- 2 potong bawang;
- 4 siung bawang putih cincang;
- 1 sendok makan jahe cincang;
- 4 sendok makan mentega;
- 5 sendok makan pasta kari merah;
- 1 sendok makan garam masala;
- 1,5 sendok teh kunyit
- 2 sendok teh gula;
- 400 gram pasta tomat;
- 1 sendok teh garam;
- ½ cangkir santan atau krim;
- beras untuk hiasan.
Persiapan
Lipat lentil yang sudah dicuci, bumbu-bumbu, kari, mentega, dan pasta tomat ke dalam slow cooker, tuang 2-3 gelas air dan masak selama 4-5 jam dengan kecepatan tinggi. Sebelum disajikan, campur dengan santan dan taburi dengan daun ketumbar.
8. sup ayam Hawaii
Bahan-bahan:
- 2-3 dada ayam;
- ½ gelas gula;
- ½ cangkir cuka;
- 3 siung bawang putih cincang;
- 2 sendok makan kecap;
- setengah sekaleng nanas;
- ½ cangkir jus nanas.
Persiapan
Taruh semuanya dalam blower lambat dan pasang pada mode rendah selama 6-7 jam.
9. Jagung Chowder
Bahan-bahan:
- 600 gram kentang merah;
- 1 paket jagung beku;
- 3 sendok makan tepung terigu;
- 6 cangkir kaldu ayam;
- 1 sendok teh thyme kering;
- ½ sendok teh bubuk bawang putih;
- garam dan lada secukupnya.
Persiapan
Masukkan semuanya ke dalam perangkat pintar dan masak dengan api kecil selama 7-8 jam. Sebelum disajikan, campurkan sup dengan 60 ml krim kental.
10. Babi dengan madu
Bahan-bahan:
- ¼ cangkir minyak zaitun;
- 1 cangkir kaldu;
- ¼ cangkir kecap;
- ½ cangkir madu;
- 2 siung bawang putih cincang;
- sejumput jahe tanah;
- sejumput cabe merah;
- 1-1,4 kg daging babi tenderloin.
Persiapan
Masukkan daging ke dalam slow cooker. Campurkan minyak zaitun, kaldu, kecap, madu, dan bumbu dalam mangkuk kecil, tuangkan campuran daging babi ini dan kenakan selama 6 jam dalam mode rendah.