Dapur banyak orang mengejutkan dengan keeksotisan, eksotisme, dan beberapa hidangan benar-benar menakutkan. Tetapi kebanyakan dari mereka menggabungkan hidangan di mana ada yang terhormat dan di masakan Slavic zucchini, dimasak dengan cara tertentu, atau bahkan dalam bentuk mentah.
Varietas terbaik dari zucchini
Varietas zucchini mempengaruhi kuantitasnya, kemampuan beradaptasi yang berbeda untuk kondisi lingkungan tertentu, warna daun dan buah, ukuran, rasa, hasil, periode kedewasaan, metode budidaya dan perawatan . Keluarga labu didiversifikasi oleh berbagai jenis cukini dan zucchini (varietas Italia mereka, lebih cepat matang dan memiliki berbagai warna cerah dan berwarna-warni). Variasi pancake dari zucchini membutuhkan lebih banyak ruang dari semak dan zucchini, tetapi mereka memiliki hasil yang lebih tinggi. Namun, jika Anda memilih dengan benar dan mengelilingi dengan perawatan yang kompeten dari beberapa jenis semak belukar, Anda bisa mendapatkan hasil yang sangat baik dan menuai manfaat dari pekerjaan mereka.
Varietas awal zucchini lebih laris daripada sedang dan lambat, karena periode pematangan buah-buahan mereka sampai kemungkinan makan adalah 30-35 hari, tanpa mengeluarkan buah dari semak-semak untuk waktu yang lebih lama, Anda bisa mendapatkan varian makanan ternak dengan biji-bijian dan kulit kasar , siap untuk penyimpanan jangka panjang.
Saya ingin menyoroti, mendengarkan pendapat para ahli di bidang pertanian, beberapa varietas terbaik dari semak-semak yang dikenal, bersahaja dan umum, sehingga akan sangat mudah untuk memperoleh benih mereka.
- "Tsukesh" . Belukar zucchini. Bisa dimakan dalam 35 hari. Tahan terhadap penyakit. Massa satu buah panjang oblong dari warna hijau gelap adalah 1 kg.
- "Roller" . Berbagai Bush dengan buah-buahan besar, putih kehijauan. Dimasak dalam 35 hari dan memiliki hasil yang tinggi.
- "Helena" . Cukini kuning cerah dari jenis zucchini semak ini siap untuk memuaskan rasa nikmatnya setelah 42 hari. Semak-semak kompak, seperti penyiraman dan medan cerah terbuka.
- Firaun . Tepung manis kuning dari buah-buahan besar ini, kadang-kadang mencapai berat 1,5 kg., Dalam bentuk mentah, sangat cocok untuk salad, memiliki kemampuan adsorpsi, itu meningkatkan fungsi usus.
Jika Anda belum memutuskan zucchini mana yang memberikan preferensi, siapkan beberapa perwakilan yang berwarna-warni dan matang dari berbagai jenis, buka buku masak dan mulailah mengidentifikasi berbagai jenis cukini terbaik Anda.