Tentang bagaimana memilih apa jenis tudung untuk dapur berpikir sejumlah besar ibu rumah tangga, menghabiskan setiap hari di ruangan ini cukup banyak waktu. Mencampur bau dari hidangan yang disiapkan, masuknya produk pembakaran ke udara, penguapan partikel terkecil makanan bersama dengan kelembaban - semua ini tidak memiliki efek menguntungkan pada kesehatan dan suasana hati semua orang di dalam ruangan. Terutama yang relevan adalah masalah dalam kasus studio dapur.
Jenis tudung untuk dapur
Sebelum Anda membeli, Anda harus mengetahui terlebih dahulu jenis tudung apa yang tersedia untuk dapur. Mereka diklasifikasikan menurut beberapa parameter:
- Dengan metode pemurnian udara: aliran dan resirkulasi. Yang pertama memurnikan udara, mengeluarkannya melalui sistem saluran udara. Yang kedua - jalankan udara melalui filter dan kembalikan ke ruangan.
- Dengan metode attachment: built-in, dome , hanging, island.
- Menurut karakteristik teknis: daya, jenis filter, dimensi.
- Dengan desain .
Built-in hood untuk dapur
Seperti yang jelas dari judulnya, teknik ini dipasang di dalam perabotan dapur dan dapat disembunyikan dengan aman dari mata. Ini benar-benar tidak terlihat di interior dapur, sementara sepenuhnya memenuhi fungsi yang ditugaskan untuk itu. Jika ragu, bagaimana memilih tudung terpasang untuk dapur, pilih model dengan panel geser tambahan: itu meningkatkan permukaan kerja hampir setengahnya, dan produktivitasnya meningkat dengan peningkatan area asupan udara.
Hood cooker yang ditangguhkan untuk dapur
Yang paling umum dan biasa bagi banyak - tergantung kap, di bagian dalam dapur, itu berlangsung di bawah loker. Keuntungan dari kap jenis ini adalah pemasangan yang sederhana dan biaya yang terjangkau. Prinsip kerjanya adalah meresirkulasi udara. Untuk dapur kecil, itu akan menjadi solusi terbaik, namun, di sebuah ruangan dengan area luas kinerja, perangkat gantung akan dilewatkan.
Tudung Dome untuk dapur
Nama kedua untuk tudung itu adalah perapian. Ini memiliki bentuk payung atau kubah dan melekat pada dinding. Bisa miring atau horizontal, memiliki beragam pilihan desain. Keuntungan utamanya adalah produktivitas tinggi dan kisaran harga yang luas. Jika Anda tidak tahu bagaimana memilih tudung yang bagus untuk dapur, yang akan pas dengan interior, biasakan diri Anda dengan tiga varietas utamanya: logam dengan sisipan kaca, semua logam dan kayu klasik / dengan trim kayu alami.
Pulau hood untuk dapur
Ketika dapur memiliki ukuran yang mengesankan, dan perabotan terletak pada jenis pulau, yaitu, beberapa permukaan kerja dan kompor terletak di tengah ruangan, pertanyaan alam muncul - bagaimana memilih tudung untuk dapur di atas kompor yang jauh dari dinding. Khusus untuk kasus ini ada model tudung pulau yang melekat pada langit-langit di tempat yang tepat dari dapur. Prinsip operasi unit ini mengalir, yaitu, Anda perlu menjaga lokasi saluran terlebih dahulu.
Apa parameter untuk memilih tudung di dapur?
Memikirkan jenis tudung apa yang dipilih untuk dapur, tidak cukup untuk memutuskan jenis pengikatnya. Ada banyak parameter untuk diperhatikan:
- Ukuran, yaitu dimensi mesin. Lebar kap harus tidak kurang dari kompor, sehingga udara ditangkap lebih kualitatif dan penuh. Lebih baik lagi, jika lebar kap mesin lebih besar dari lebar pelat. Hal lain dalam pertanyaan tentang bagaimana memilih kap built - in untuk dapur - itu bisa menjadi sempit, tetapi karena panel geser pada waktu yang tepat untuk menjadi lebih luas.
- Mode pengoperasian kap mesin. Nah, jika selain mode knalpot utama, ia memiliki mode penyaringan dengan kemampuan untuk mengubahnya pada waktu yang tepat.
- Tingkat pemurnian udara. Tergantung pada jenis filter: ada filter untuk pembersihan kasar dan halus. Yang pertama menahan partikel lemak pada mesh logam yang dapat digunakan kembali atau synthetics yang bisa diganti. Filter halus batubara dibeli secara terpisah. Frekuensi perubahannya tergantung pada frekuensi penggunaan tudung dalam mode resirkulasi.
- Metode pengendalian kap mesin. Ini dapat berupa kontrol tombol-tekan, sentuh atau geser. Nyaman jika teknologi memiliki pengatur waktu elektronik untuk menutup sendiri perangkat setelah waktu tertentu.
Bagaimana seharusnya cooker hood bekerja di dapur?
Ada 2 jenis ventilasi di rumah - yang alami, dilengkapi dengan jaringan ventilasi umum dan kisi ventilasi, yang mengeluarkan udara buangan ke rumah tangga umum, dan dipaksa, ketika sirkulasi udara dilakukan dengan bantuan peralatan khusus. Jika dalam kasus ventilasi alami semuanya bekerja karena tekanan turun, gaya angin dan perbedaan suhu di dalam dan di luar tempat, maka cara kerja cooker hood di dapur adalah pertanyaan yang memiliki jawaban mendetail.
Ini semua tentang tipe tudung. Jika bekerja dengan prinsip aliran, udara ditarik ke dalam perumahan melalui kipas, dibersihkan dari partikel lemak dan dikeluarkan dari tempat melalui saluran ventilasi. Ketika datang ke jenis resirkulasi perangkat, udara dibersihkan lebih teliti, dan, menyingkirkan lemak, kotoran dan bau, sekali lagi tertiup ke dapur.
Adalah penting bahwa operasi yang benar dari kedua jenis tudung harus dirancang untuk membersihkan 60 cu. m udara per orang setiap jam. Efisiensi perangkat tergantung pada parameter berikut:
- tekanan yang diciptakan oleh motor (semakin tinggi, semakin baik);
- mode (ventilasi udara dalam sistem ventilasi lebih baik untuk resirkulasi);
- densitas bagian dari filter pengumpul grease (semakin padat grid, semakin tinggi efisiensi gambar);
- persediaan kinerja untuk situasi ekstrim, misalnya, ketika makanan dibakar;
- ukuran (semakin besar area pagar, semakin baik).
Saringan dapur
Filtrasi udara diperlukan untuk menghilangkan dari bau asing, partikel jelaga dan lemak. Komponen penyaringan demikian dapat digunakan kembali dan sekali pakai. Filter yang dapat digunakan kembali menangkap lemak. Mereka terbuat dari aluminium atau baja. Disposable adalah kaset yang bisa dilepas yang terbuat dari plastik dengan non-woven atau synthepone. Mereka mengumpulkan partikel berminyak dan membutuhkan penggantian secara berkala. Ekstraksi ke dapur dengan filter karbon membantu untuk lebih menetralisir bau.
Dimensi kerudung untuk dapur
Memilih tudung mana yang akan dipilih untuk dapur Anda, Anda perlu memutuskan ukuran tudung apa untuk dapur akan mencukupi. Sebuah perangkat kecil berukuran 50x60 cm tidak mungkin memberikan pemurnian udara yang baik, karena ukuran kompor piring standar adalah sekitar 60x60 cm. Lebih baik untuk memilih dimensi kap yang sedikit lebih besar dari dimensi pelat, yang akan menjamin pengolahan udara berkualitas tinggi di area kerja. Jadi, apa jenis tudung yang dipilih untuk dapur: dengan lebar 60 cm, optimal untuk memilih tudung dengan lebar permukaan kerja 65-70 cm.
Bagaimana cara memilih tudung di dapur dalam kapasitas?
Aturan utama, yang perlu Anda tentukan saat memilih tudung - kinerjanya, yaitu kekuatan. Seberapa kuat tudung untuk dapur dapat diterima dan bagaimana memilihnya tergantung pada ukuran ruangan? Dipilih sesuai dengan persyaratan tudung SES harus menyediakan pembaruan 10 kali lipat udara di ruangan selama 1 jam. Untuk menentukan daya yang dibutuhkan, Anda perlu melipatgandakan volume ruangan dengan faktor penggantian udara sebesar 12. Ternyata untuk area dapur 9 meter persegi. m dengan ketinggian plafon 2,5 m, tudung buangan dengan kapasitas minimal 270 meter kubik diperlukan. m / j.
Perusahaan mana yang memilih tudung untuk dapur?
Ketika memutuskan jenis tudung apa yang lebih baik untuk dibeli di dapur, Anda harus memberikan preferensi kepada produsen terkemuka. Di antara merek-merek terkenal dunia, secara tradisional produk-produk terbaik diproduksi di Jerman, Inggris, Jepang, Swedia, Italia. Daftar produsen produk yang paling nyaman, tahan aus dan berteknologi tinggi akan kurang lebih sebagai berikut:
- Bosch (Jerman);
- MAUNFILD (Inggris Raya);
- Asko (Swedia);
- Best atau Ardesia (Italia);
- Shindo (Jepang);
- Kronasteel (Jerman);
- Gorenje (Slovenia);
- ELIKOR (Rusia).