Siapa di antara kita yang tidak suka minum segelas jus tomat saat makan malam? Dan jus ini tidak hanya lezat, tetapi juga berguna jika Anda memasaknya sendiri dengan tomat yang ditanam di tempat tidur pribadi Anda. Selain konsumsi langsung dalam makanan, jus tomat buatan sendiri dapat digunakan sebagai saus saat membuat berbagai olahan sayuran untuk musim dingin. Dan untuk mengolah tomat sebagai jus, apa yang disebut "sekali jalan" harus mendapatkan juicer listrik khusus untuk tomat. Lebih detail tentang apa mereka dan bagaimana mereka berbeda satu sama lain, Anda dapat belajar dari artikel kami.
Apakah juicer listrik untuk tomat auger atau sentrifugal?
Berbicara tentang juicer elektrik untuk tomat, yang paling sering mengacu pada model sekrup juicer, baik vertikal atau horizontal. Mengapa demikian? Apakah tidak mungkin untuk mengolah tomat menjadi jus yang lezat dan sehat dalam juicer listrik sentrifugal?
Untuk memahami ini, mari kita pertimbangkan secara lebih rinci prinsip operasi dari masing-masing tipe elektro-juicer:
- Mari kita mulai dengan juicer sekrup . Batang berbentuk sekrup tebal - auger menangkap tomat dalam porsi kecil dan mendorongnya melalui kotak dengan lubang kecil. Jus yang memisahkan sebagai hasil dari ini mengalir ke suatu saluran khusus ke dalam wadah yang disubstitusi, dan residu kering padat (kue) yang dipadatkan dan secara spontan dihilangkan ketika mereka berakumulasi dari ujung lain dari ruang kerja pencuci. Dalam hal ini, pemrosesan maksimum tomat diperoleh, karena ulir sekrup, dengan adanya jaring yang cukup baik, mampu menggiling biji tomat.
- Dalam juicer sentrifugal, jus dipisahkan dari pulp sebagai akibat gesekan terhadap parutan yang berputar. Pada saat yang sama, persentase pemisahan jus sangat rendah, dan grid dengan keteraturan iri dikemas dengan kulit tomat. Oleh karena itu, juicer sentrifugal harus dihentikan dari waktu ke waktu untuk membersihkan parutan dan menghapus kue.
Seperti yang kita lihat dari atas, pengolahan tomat untuk jus dalam jus ekstraktor tipe sentrifugal adalah pekerjaan yang cukup sibuk. Itu sebabnya untuk mendapatkan jus dari tomat lebih baik menggunakan juicer listrik sekrup.
Selain kesederhanaan mendapatkan jus tomat, manfaat dari juicer sekrup dapat dikaitkan dengan fakta bahwa mereka mudah dibongkar dan dicuci, dan juga bahwa mereka tidak mengambil banyak ruang di dapur.
Tergantung pada pabrikan, sekrup juicer listrik dapat berbeda satu sama lain dalam parameter berikut:
- dimensi dan berat keseluruhan;
- daya motor listrik;
- kecepatan sekrup;
- nomor (1 atau 2) dan metode pemasangan (horizontal atau vertikal) sekrup;
- bahan tubuh (baja, plastik);
- ukuran wadah untuk mem-bookmark sayuran.
Penggiling daging dengan juice extractor untuk tomat
Pemilik bahagia penggiling daging listrik dapat secara signifikan memfasilitasi kehidupan mereka sendiri dengan membeli tambahan juicer khusus. Kesempatan ini diberikan dalam banyak model oleh hampir semua produsen peralatan rumah tangga. Namun dalam hal ini ada juga jebakan. Salah satunya adalah bahwa tomat harus dipotong agak halus, karena inlet penggiling daging listrik biasanya memiliki diameter kecil. Kedua, tidak semua penggiling daging akan mudah bertahan dalam operasi jangka panjang dalam mode beban ganda. Ketiga, jika motor listrik gagal, pemilik sekaligus akan kehilangan dua pembantu dapur sekaligus: mincers, dan juicers.