Banyak wanita, memimpin rumah tangga, memikirkan perbedaan antara mixer dan blender. Ingin menghemat anggaran keluarga, tetapi pada saat yang sama, untuk memfasilitasi memasak, para gundik bermimpi menggantikan fungsi satu perangkat dengan perangkat lain. Tetapi apakah itu mungkin? Mari kita pertimbangkan apa perbedaan antara blender dan mixer dan memutuskan apa yang terbaik untuk dibeli.
Apa perbedaan antara blender dan mixer?
Mixer adalah perangkat yang fungsinya untuk mencampur dan mengalahkan berbagai komponen (cair dan longgar) secara merata ke massa yang homogen. Dengan itu, adonan untuk pancake disiapkan, krim kocok, es krim, kuning telur dan protein telur dadar, koktail. Namun, mixer ini tidak mampu mengerjakan produk. Ini hanya fungsi utama dari blender. Perangkat inilah yang menggiling sayuran, buah-buahan, bahkan tongkat es. Hal ini juga mampu memasak puree dari buah atau sayuran rebus. Seperti mixer, blender menyiram cairan, menyiapkan koktail, smoothie.
Perbedaan antara mixer dan blender tidak hanya dalam penunjukan, tetapi juga dalam prinsip kerja. Pada blender, pekerjaan utama dilakukan dengan pisau pisau berputar, yang terletak di bagian bawah mangkuk, jika itu adalah alat stasioner. Mixer, yang merupakan perangkat dengan pegangan, campuran yang dapat dilepas dan berputar 1-2 corolla.
Mixer atau blender - apa yang harus dipilih?
Jika kita berbicara tentang apakah mungkin untuk mengganti mixer dengan blender, idealnya akan lebih baik jika kedua perangkat ini ada di dapur Anda. Faktanya adalah bahwa mereka tidak dapat saling bertukar. Oleh karena itu, dipandu oleh kebutuhan Anda. Jika Anda gemar memanggang, Anda tidak bisa melakukannya tanpa mixer. Nah, jika di keluarga Anda, Anda adalah permen atau Anda suka koktail, dapatkan blender.
Pilihan yang optimal adalah pembelian multi-set dengan blender imersi, yang memiliki beberapa umpan. Ini, di samping nosel wajib dengan pisau pisau, bisa berupa nosel dengan pengocok (misalnya, model Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Ada juga pencampur universal, yang, selain koronalnya, pasang nosel dengan pisau (misalnya, Bosch MFQ 3580).