Kemajuan telah melangkah maju, tidak ada lagi es di lemari pendingin kulkas , tetapi sesuatu tetap tidak berubah - di dalamnya pasti masih ada "minus" yang stabil. Mari kita cari tahu apa suhu di dalam freezer seharusnya, agar produk Anda mempertahankan properti yang berguna untuk jangka waktu yang lama.
Standar
Apakah ada yang disebut suhu optimal dalam lemari es kulkas rumah tangga? Pertama, Anda perlu mengetahui bahwa indikator suhu di kamera perangkat yang dapat diservis selalu merupakan kelipatan enam (yaitu -6, -18, -24, dll.). Sebagian besar produsen cenderung percaya bahwa suhu yang disarankan dalam freezer harus bervariasi antara 18-24 derajat dengan tanda negatif. Dalam hal ini, suhu minimum dalam freezer tidak boleh lebih tinggi dari -6, jika tidak artinya hilang. Setelah semua, pada indeks yang lebih tinggi, kondisi penyimpanan praktis tidak berbeda dari yang dibuat dalam kompartemen biasa unit. Suhu terendah dalam freezer adalah -24. Menurut produsen, karena pembekuan yang mendalam pada suhu di bawah -20, masa simpan maksimum dari cadangan Anda sangat meningkat. Ide ini tidak berarti jika Anda membeli lebih dari sepuluh atau lima belas kilogram daging dan secara bertahap membelanjakannya. Jika produk dalam freezer berukuran kecil, tidak masalah berapa derajat yang ada, -24 atau lebih, karena produk dalam hal apapun benar-benar membeku.
Fakta menarik
Tahukah Anda bahwa, meskipun indikator tercermin pada tampilan unit, produk secara berkala memanas hampir dua kali. Ketika kompresor dihidupkan, suhu benar-benar turun ke -18 dinyatakan, dan setelah itu dimatikan lagi naik ke -9, sambil memberikan dingin ke kamera.
Tidak ada yang namanya suhu optimal dalam freezer, karena kondisi penyimpanan produk dalam beku
Apakah Anda tahu tujuan dari rezim "pembekuan cepat" dan bagaimana cara menggunakannya dengan benar? Fungsi ini dirancang tidak hanya dengan cepat membekukan produk baru yang Anda masukkan ke dalam wadah, tetapi juga untuk memastikan bahwa yang tersimpan di sana tidak mencair. Opsi ini harus diaktifkan beberapa jam sebelum pengisian kembali stok, jika tidak, sebaiknya tidak digunakan sama sekali.
Seperti yang Anda lihat, untuk setiap kelompok produk yang Anda butuhkan suhu Anda sendiri, tetapi pembekuan dalam (di bawah-20) adalah rezim yang memperpanjang umur simpan dari persediaan yang dapat dimakan.