Salmonella adalah infeksi yang tersebar luas yang dapat mempengaruhi anak-anak dan orang dewasa. Penyakit pada anak-anak setelah satu tahun dapat dilanjutkan sesuai dengan jenis infeksi makanan, dan salmonella pada bayi memiliki bentuk yang parah - gastroenteritis, enterocolitis, tifoid, septik. Remaja dan orang dewasa lebih mungkin untuk mentoleransi penyakit dalam bentuk ringan. Anak-anak yang lebih tua dari 5 tahun - dalam bentuk terhapus tanpa gejala yang diucapkan.
Alam, pengembangan dan distribusi salmonella
Penyebab infeksi adalah infeksi salmonella - bakteri seluler dengan flagela. Dengan bantuan flagella ini, ia menempel ke dinding usus dan menembus ke dalam sel, di mana parasit, menembus ke dalam darah, dan dengan itu menyebar ke seluruh tubuh, memukul berbagai organ. Ini juga memprovokasi pembentukan fokus purulen di tempat-tempat itu mengendap.
Ada lebih dari 700 jenis salmonella yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia. Infeksi ini berlipat ganda dalam daging, minyak, telur, susu dan produk dari itu. Seseorang dapat terinfeksi lebih sering dari hewan, lebih jarang dari orang yang sakit.
Di tubuh anak, salmonella jatuh terutama dengan makanan - dengan makanan yang tidak dikenakan memasak sebelum dikonsumsi.
Salmonellosis terjadi sepanjang tahun, tetapi lebih aktif pada akhir musim semi dan musim panas. Hal ini disebabkan memburuknya kondisi penyimpanan makanan.
Gejala salmonella pada anak-anak
Pada anak-anak setelah 3 tahun, bentuk yang paling umum adalah salmonellosis gastrointestinal, yang terjadi sama dengan penyakit bawaan makanan. Tanda-tanda salmonellosis pada anak-anak sangat mirip dengan gastritis, gastroenteritis, gastroenterocolitis. Masa inkubasi berlangsung dari beberapa jam hingga dua atau tiga hari.
- Penyakit ini ditandai dengan onset akut. Ada mual, muntah, demam meningkat menjadi 38-39 ° C. Terjadinya muntah bisa terjadi baik sejak jam pertama, dan kemudian.
- Anak itu benar-benar kekurangan nafsu makan, perutnya sakit.
- Ada kelesuan yang diucapkan.
- Kulit menjadi pucat, segitiga nasolabial berubah warna menjadi biru.
- Bangku pasien cair, dengan warna hijau gelap (warna lumpur rawa), sering dengan campuran lendir, darah, gerakan usus kecil.
- Segera terjadi dehidrasi pada tubuh, keracunan parah, dan kejang terjadi.
Anak-anak usia dini lebih sering terinfeksi oleh cara kontak-rumah tangga. Oleh karena itu, gastroenteritis dan gastroenterocolitis adalah bentuk penyakit yang paling sering. Perkembangan penyakit ini terjadi secara bertahap, pada hari ke-7 sampai 7 semua tanda dapat muncul.
Konsekuensi salmonellosis pada anak-anak
Anak-anak payudara biasanya membawa penyakit dalam bentuk sedang atau berat. Bersama dengan intoksikasi dan dehidrasi, mereka mengembangkan komplikasi, karena salmonella memasuki darah. Dengan demikian, infeksi menyebar ke seluruh tubuh. Ada salmonella pneumonia, meningitis, osteomielitis. Anak-anak dengan imunodefisiensi diperlakukan sangat lama hingga 3-4 bulan.
Pengobatan salmonellosis pada anak-anak
Untuk mengobati salmonellosis pada anak-anak secara ketat sesuai dengan resep dokter penyakit menular. Kursusnya adalah individu tanpa menggunakan antibiotik. Pengobatan utama salmonellosis pada anak-anak adalah diet dan koreksi dehidrasi, serta penghilangan racun dari tubuh. Anda tidak bisa mengonsumsi susu dan lemak hewan (kecuali mentega), sayuran dengan serat kasar. Anda perlu makan bubur gandum dan bubur, dimasak di atas air atau kaldu sayuran, ikan rebus, bakso kukus, bola daging, jeli, keju ringan dan keju cottage. Sebagai aturan, pada hari ke 28-30 dari awal diet, Anda dapat beralih ke diet normal, seperti sebelum penyakit.