Wanita modern ditawarkan berbagai macam pembantu dapur - mixer, pemanen, penggiling daging, dll. Tempat khusus ditempati juga oleh multivark - perangkat luar biasa yang memungkinkan untuk membuat makanan penutup yang luar biasa, hidangan pertama dan kedua, dan juga bubur yang lezat. Benar, ada dapur ini "devaysa" satu tempat yang rentan - mangkuk. Sayangnya, seiring waktu, goresan dan keripik terbentuk di atasnya, dan kualitas memasak menurun, karena makanan mulai mengganggu. Dalam hal ini, masuk akal untuk melihat aksesori baru untuk perangkat. Jadi, kami akan memberi tahu Anda apa yang mereka dan apa mangkuk terbaik untuk multivark.
Jenis mangkuk untuk multivarier
Untuk hari ini di pasar adalah mungkin untuk menemukan 3 jenis mangkuk untuk multivarka:
- tanpa pelapis;
- dengan lapisan keramik;
- dengan lapisan Teflon.
Setiap spesies memiliki kelebihan dan, sayangnya, kerugiannya. Jenis yang paling umum adalah mangkuk berlapis Teflon. Teflon disebut jenis khusus dari plastik tahan lama, yang memberikan sifat non-stick cangkir. Makanan tidak terbakar selama memasak, terutama saat memanggang kue dan casserole. Selain itu, produk semacam itu mudah dibersihkan. Ada kekurangan, dan mereka teraba. Pertama, kehidupan Teflon tidak lama - tidak lebih dari dua atau tiga tahun. Seperti yang Anda gunakan, bahkan yang paling akurat, tampak goresan, yang berarti kualitas memasak menurun secara signifikan. Selain itu, pada suhu di atas 260 derajat, Teflon mulai melepaskan zat berbahaya.
Ada juga mangkuk yang tidak dilapisi yang dijual. Seringkali mereka disebut dengan ramah lingkungan. Ini adalah aksesori yang terbuat dari aluminium atau stainless steel, tidak dilapisi dengan lapisan anti lengket. Saat memasak, Anda dapat mengganggu persiapan dengan garpu, salah, tanpa takut menggores lapisan. Kerugiannya adalah: dalam mangkuk ringan ini, piring dapat dirusak ke bagian bawah dan dinding.
Baru-baru ini, mangkuk keramik semakin populer. Lebih tepat untuk mengatakan bahwa mangkuk tidak terbuat dari keramik, tetapi dari logam yang ditutupi dengan lapisan sol-gel. Produk semacam itu berbeda sejumlah "plus", yaitu:
- sifat non-stick yang sangat baik;
- tahan panas;
- kompatibilitas ekologi (yaitu, tidak ada zat beracun yang dilepaskan).
Selain itu, keramik berkualitas tinggi dan mahal aus tidak kurang dari 2-3 tahun. Mangkok dengan lapisan keramik varian anggaran siap melayani tidak lebih dari satu tahun. Selain itu, "minus" dari mangkuk pengganti untuk multivark dengan lapisan keramik dapat meliputi:
- takut penurunan suhu;
- ketidakstabilan terhadap lingkungan basa;
- harga.
Bagaimana cara memilih mangkok untuk multivarier?
Kriteria untuk memilih mangkuk harus bergantung pada harapan Anda. Jika keluarga Anda suka memanggang, beri preferensi pada multivark dengan Teflon atau pelapisan keramik. Jika Anda tidak berencana untuk menyenangkan kerabat pai dari alat dapur, eco-cangkir akan menyenangkan Anda dengan harga murah.
Pilihan yang bagus adalah membeli model multivark, di mana pegangan plastik dipasang di cangkir untuk keamanan pemindahan dari casing. Dengan membeli penutup yang cocok untuk mangkuk multivark, Anda dapat dengan mudah menyimpan hidangan yang sudah jadi di aksesori di lemari es.
Saat membeli versi pengganti, perhatikan
Benar, Anda bisa menghadapi masalah kecil. Faktanya adalah bahwa jika, misalnya, mangkuk keramik "asli" untuk multimark "Redmond" dilengkapi untuk kenyamanan penggunaan dengan pegangan plastik yang melindungi dari permukaan panas, kemudian membeli analog, bersiaplah untuk fakta bahwa mungkin tidak ada perangkat yang nyaman.