Tempat pembuatan bir "Carlsberg"


Salah satu atraksi utama Kopenhagen adalah Museum Karlsberg. Hal ini didasarkan pada sebuah bangunan yang dulunya merupakan salah satu pabrik terbesar di Eropa. Sejak pembukaan tempat pembuatan bir "Carlsberg" hampir 170 tahun telah berlalu, tetapi juga menarik bagi ribuan turis yang datang ke Denmark dari seluruh dunia.

Sejarah tempat pembuatan bir

Pembuatan bir Carlsberg dibuka pada tahun 1847 oleh industrialis dan dermawan Denmark, Jacob Christian Jacobsen. Dia memanggilnya untuk menghormati putranya. Pada tahun 1845, itu adalah Karl Jacobsen yang menunjukkan kepada ayahnya sebuah bukit tempat pembuatan bir kemudian dibangun. Keluarga Jacobsen adalah salah satu yang paling dihormati di Denmark . Jacob Christian Jacobsen dan putranya, yang kemudian mengikuti jejak ayahnya dan membuka pabrik birnya sendiri, melakukan banyak hal untuk negara mereka:

Atas perintah Yakub Christian Jacobsen bahwa patung Mermaid yang terkenal itu dibuat, yang menjadi simbol Denmark. Adapun tempat pembuatan bir, di sinilah ragi Saccharomyces carlsbergensis budaya diperoleh, yang memecahkan masalah fermentasi bir. Saat ini, bir Carlsberg dijual di 130 negara di seluruh dunia.

Apa yang menarik tentang pembuatan bir Carlsberg?

Saat ini tempat pembuatan bir "Karlsberg" adalah sebuah museum dengan luas 10.000 sq.m. Di semua wilayah ini ada pameran yang mempengaruhi berbagai aspek kehidupan tanaman. Di sini Anda dapat melihat koleksi bir botol besar, yang dibawa dari seluruh dunia. Museum ini memiliki eksposisi yang ditujukan untuk kehidupan karyawan tempat pembuatan bir. Selain itu, Anda dapat dengan cermat melihat pameran berikut:

Stabil dari tempat pembuatan bir "Karlsberg" layak mendapat perhatian khusus. Di sini berisi kuda-kuda dari keturunan Jutlans, untuk pelestarian yang Jakob Christian Jacobsen perjuangkan. Kuda-kuda berat ini, yang dibedakan oleh tubuh besar dan kaki kuat, digunakan lebih awal untuk pengiriman tong bir. Sekarang situs ini terbuka di wilayah museum, di mana Anda dapat melihat truk-truk besar ini beraksi.

Ada bar di wilayah tempat pembuatan bir, di mana Anda dapat mencicipi hingga 26 jenis minuman tua ini. By the way, harga tiket termasuk 2 cangkir bir. Ada juga toko suvenir di mana Anda dapat membeli tas, topi baseball, dan pakaian dengan logo "Carlsberg".

Bagaimana menuju ke sana?

Tempat pembuatan bir "Carlsberg" terletak di ibu kota Denmark - Kopenhagen . Anda dapat mencapainya dengan rute bus 18 atau 26, mengikuti Gamle Carlsberg Vej. Di dekat tempat pembuatan bir itu dibuka stasiun metro Enghave dan Valby, sehingga jalannya tidak akan sulit.