Di negara kami, budidaya kubis kohlrabi tidak terlalu populer, karena beberapa ibu rumah tangga tahu "bagaimana dan dengan apa yang dimakan." Faktanya, berbagai varietas kubis awal ini tidak hanya cocok untuk menyiapkan berbagai macam salad, tetapi juga untuk kursus pertama, dan untuk garnish, dan bahkan untuk membuat kue! Sayangnya, budidaya dan perawatan lebih lanjut untuk kohlrabi tidak bisa disebut sederhana, tetapi hasil akhirnya, yaitu panen, pasti akan menyenangkan Anda! Tentang cara menumbuhkan kubis kohlrabi di situs Anda, untuk menyenangkan hidangan yang lezat, asli, dan sangat berguna, baca terus.
Mendarat
Untuk menanam kohlrabi, tanah di lokasi harus ringan dan mengandung cukup banyak bahan organik (keasaman pH adalah 6,7-7,4). Tanah harus disiapkan dari musim gugur, menambahkan zat pengapuran dan pupuk (organik, superfosfat, abu kayu, urea). Selain itu, tanaman ini milik photophilous, sehingga tempat yang ideal untuk itu akan menjadi lereng selatan atau tenggara. Untuk membuat panen menjadi kaya, pertimbangkan fakta bahwa tidak dianjurkan untuk menanam kohlrabi di situs di mana bit, varietas lain dari kubis, lobak, tomat, lobak atau lobak tumbuh selama empat tahun sebelumnya. Tanaman ini sangat menguras tanah. Prekursor yang baik untuk kohlrabi adalah siderates, bawang, mentimun, wortel, kacang polong, kentang atau biji-bijian.
Sebelum membudidayakan kohlrabi kubis dari biji, mereka harus siap. Untuk melakukan hal ini, biji yang dikeringkan selama lima belas menit ditempatkan dalam air, dengan suhu 50 derajat, lalu dipindahkan ke air dingin selama satu menit. Setelah itu, benih ditempatkan selama dua belas jam dalam larutan mikro, kemudian dicuci dengan air dan ditempatkan pada hari di kulkas. Setelah itu, benih harus dikeringkan, sehingga selama disemai mereka tidak menempel di tangan. Biasanya, bibit kohlrabi ditanam pada dekade kedua bulan Maret. Benih ditanam di campuran pasir, gambut dan rumput (1: 1: 1). Untuk menghindari infeksi dengan kaki hitam, kebun sayur tua dan humus tidak digunakan, dan sebelum menanam kohlrabi, campuran yang sudah disiapkan didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat.
Suhu di ruangan tempat bibit berada dalam 20 derajat selama minggu pertama, dan 9 derajat selama minggu kedua. Kemudian kisarannya bisa berkisar 16 hingga 18 derajat.
Ketika tunas memiliki dua daun, kubis harus dibuahi - disemprot dengan larutan pupuk yang rumit. Setelah seminggu, bibit harus ditaburi lagi dengan larutan kalium sulfat dan urea (per sendok makan per ember air sepuluh liter). Dua minggu sebelum penanaman bibit kohlrabi di tanah itu harus mengeras, mengambil untuk sementara di jalan. Ketika tunas memiliki tiga atau empat daun (biasanya pada awal Mei), Anda dapat memindahkannya ke tempat tidur, memperdalam bibit ke daun pertama. Dua jam sebelum tanam, tuangkan banyak kecambah.
Peduli
Serta menanam, merawat kubis kohlrabi bukanlah tugas yang mudah dan membutuhkan banyak waktu. Pertama, segera setelah penanaman bibit harus diarsir selama tiga hari. Kubis air harus setiap tiga hari, dan berlimpah. Seminggu sekali tanah di sekitar bibit dilonggarkan hingga kedalaman sekitar delapan sentimeter. Pada hari kedua puluh, kecambah ditanami dan diberi makan dengan mullein (cair). Setelah sepuluh hari lagi, pemborosan itu berulang.
Ketika diameter buah kohlrabi mencapai sepuluh sentimeter (sekitar 10 gram), perlu panen. Jika saat ini Anda lewatkan, maka semua upaya akan berkurang hingga nol, karena sayuran akan menjadi kasar dan kehilangan nilai gizi.