Semua orang tahu buah oriental yang populer - kesemek. Ada banyak ragamnya (lebih dari 200), tetapi "Korolek" dan "Sharon" sangat populer di pasar kita. Bahkan pecinta buah ini tidak selalu tahu tentang khasiat yang berguna dari makanan favorit mereka.
Dalam artikel ini, Anda akan mengetahui seberapa berguna dan bagaimana Anda dapat menumbuhkan kesemek "Sharon" di kebun Anda.
Temui kesemek "Sharon"
Buah dari varietas ini memiliki warna oranye cerah, kulit yang lebih tipis dan daging padat. Berasal "Sharon" berada di Israel dengan melintasi sebuah apel dengan kesemek Jepang (timur). Ini juga disebut Saron, dengan nama daerah di mana ia dibesarkan. Untuk mencicipi kesemek ini mengingatkan secara bersamaan tiga buah: apel, quince dan aprikot.
Tidak seperti yang lain, kesemek "Sharon" memiliki rasa yang lebih lembut dan tidak memiliki efek astringen yang kuat karena kandungan tannin yang rendah. Ciri khasnya adalah tidak adanya tulang di dalam janin.
Kesemek "Sharon" telah menyebar ke seluruh dunia, karena daya angkutnya yang tinggi dan fakta bahwa di bawah pengaruh embun beku itu menjadi lebih manis dan lebih lezat.
Kesemek "Sharon" - properti yang bermanfaat
Berkat kandungan sejumlah besar nutrisi dan vitamin, penggunaan kesemek "Sharon" memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia:
- magnesium - menghilangkan garam natrium, yang mempromosikan pembersihan ginjal yang efektif dan mencegah pembentukan batu di sana;
- beta-karoten - melindungi terhadap keriput, sehingga memperpanjang usia remaja;
- pektin dan serat makanan - meningkatkan aktivitas usus;
- besi - meningkatkan hemoglobin, dianjurkan untuk makan dengan anemia;
- vitamin A - mencegah kanker;
- garam kalium - menstabilkan kerja sistem kardiovaskular;
- vitamin C dan P - memperkuat dinding pembuluh darah;
- yodium, potasium, tembaga, mangan - memastikan fungsi normal semua organ dan sistem di dalam tubuh.
Kesemek "Sharon" memiliki sifat menenangkan dan toning yang baik, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan tingkat kinerja manusia. Penggunaannya secara teratur meningkatkan aktivitas otak dan memperkuat kekebalan. Kesemek adalah pencegahan yang sangat baik terhadap atherosclerosis dan penyakit kelenjar tiroid.
Namun buah yang bermanfaat ini tidak bisa dimakan oleh penderita diabetes dan orang yang menderita obesitas. Dan juga Anda harus tahu bahwa penggunaan berlebihan "Sharon", dapat memprovokasi obstruksi usus.
Kesemek "Sharon": penggunaannya
Ada banyak cara untuk menggunakan buah-buahan ini:
- dalam bentuk alami atau ditambahkan mentah dalam salad;
- untuk membuat dari bubur buah selai, selai, selai;
- tambahkan es krim, mousse dan berbagai kue kering sebagai isian;
- kering;
- untuk membuat minuman: bir, sari buah apel, anggur;
- gunakan untuk marinade atau saus daging.
Kesemek "Sharon" - budidaya
Karena kesemek tumbuh di pohon, lebih baik menanamnya di petak kebun. Waktu optimal untuk menanam kesemek adalah musim gugur. Itu harus dilakukan seperti ini:
- Beli bibit dengan sistem perakaran yang sehat, leher akar coklat dan cabang yang sehat.
- Pilih tempat di mana kesemek "Sharon" akan tumbuh. Itu harus cerah dan terlindung dari angin. Tanah lebih baik untuk memilih
lemah. - Gali lubang yang seharusnya lebih besar dari akar di ketebalan dan buat drainase.
- Isi lubang dengan campuran subur (kompos) dengan lapisan setebal 30 cm dan tempatkan bibit di sana.
- Jatuh tertidur lapis demi lapis, penyiraman setiap lapisan.
- Setelah tertidur, tanah dan padatkan ruang di dekat akar.
Di masa depan, penyiraman secara teratur akan diperlukan, untuk pengembangan yang baik dari sistem akar pohon yang baru ditanam.
Jika Anda telah memilih dan menanam bibit dengan benar, maka dalam beberapa tahun, ia akan menyenangkan Anda dengan buah-buahan yang lezat dan bermanfaat.