Hari cokelat dunia diputuskan pada tahun 1995 untuk merayakan manisnya gigi Prancis. Ternyata Prancis meminta busana tidak hanya dalam pakaian, tetapi juga di hari libur. Ide itu dengan cepat diambil di negara lain. Jadi, 11 Juli menjadi hari coklat All-Rusia, ketika pecinta permen dengan jiwa yang tenang dan tanpa pikiran tentang kalori ekstra menikmati kelezatan ini dengan sejarah panjang.
Sejarah coklat
Para sejarawan cenderung berpikir bahwa suku Aztec adalah yang pertama belajar cara membuat kelezatan ini. Cokelat yang mereka sebut tidak lain adalah "makanan para dewa." Cokelat pertama kali dibawa ke Eropa oleh para conquistador Spanyol, yang menyebutnya "emas hitam." Tetapi makan cokelat pada awalnya sebagai obat lezat yang memperkuat kekuatan fisik dan memberi daya tahan.
Hingga awal abad terakhir, hanya perwakilan lingkaran aristokrat yang bisa menikmati cokelat. Wanita-wanita abad pertengahan terkenal menganggapnya sebagai afrodisiak sejati, yang mampu memengaruhi lawan jenis. Jadi, Ibu Teresa bahkan tidak berusaha menyembunyikan hasratnya untuk ubin yang lezat, dan cokelat Mrs. Pompadour digunakan sebagai sarana menghasut api nafsu. Dan hanya seratus tahun yang lalu, orang biasa, tidak berhubungan dengan aristokrasi, akhirnya bisa juga memanjakan diri dengan cokelat.
Bahaya dan manfaat
Ilmu pengetahuan modern telah lama memutuskan bahwa cokelat mengandung unsur-unsur yang berkontribusi untuk meningkatkan keadaan psikologis dan bahkan tidur yang nyenyak. Dalam varietas gelap kelezatan ini mengandung zat yang memicu pelepasan hormon kebahagiaan - endorfin. Merekalah yang menjaga nada tubuh. Akibatnya, hal meluap-luap dapat menyebabkan overexcitement sistem saraf, jadi makan cokelat diperlukan dalam moderasi. Dan Anda tidak boleh melupakan kelebihan berat badan. Diet cokelat populer adalah langkah pemasaran, karena satu tegukan coklat susu mengandung setengah kalori harian.
Tapi mari kita tidak bicara tentang yang buruk, karena setahun sekali Anda dapat membeli segelas penuh hitam, susu, isian dan tanpa, udara, dengan kacang dan bahkan minuman panas di Chocolate Day - hari libur yang semua orang suka!