Hari ini kita belajar semua kesenangan tentang buah-buahan tropis dengan nama yang menarik dari manggis. Buah ini tumbuh di pohon cemara, matang dalam ukuran dengan mandarin besar. Tanah asli tanaman ini dianggap bagian tenggara Asia, tetapi hari ini dibudidayakan di semua wilayah dengan iklim tropis. Setelah kami mengetahui di mana pohon ini tumbuh, mari kita berkenalan dengan bagian yang paling menarik - buah yang paling lezat.
Informasi umum
Buah matang dari tanaman ini memiliki warna kulit ungu-burgundy, itu tidak bisa dimakan. Tetapi di bawahnya adalah sesuatu yang menarik bagi kita. Di dalam manggis ada 4-8 bagian daging yang berdaging, serta bibit tanaman. Rasa keajaiban tropis ini sangat menyenangkan, dengan sempurna memuaskan dahaga dengan jus manis dan asam yang harum dan sangat berair. Selain kualitas rasa yang sangat baik, buah manggis memiliki sifat yang sangat berguna dan nilai gizi yang sangat tinggi. Tapi ini jauh dari penting daripada manggis untuk seorang pria. Substansi paling berharga yang terkandung di dalamnya adalah xanthone. Unsur-unsur ini adalah karunia nyata dari alam bagi umat manusia. Mereka mampu meningkatkan daya ingat, menstimulasi kerja sistem kekebalan tubuh, dan juga memperkuat kekebalan tubuh terhadap faktor lingkungan negatif. Omong kosong adalah bahwa buah manggis adalah satu-satunya sumber yang diketahui dari unsur-unsur ini di seluruh planet Bumi. Tambahkan fakta ini bahwa manggis mengandung protein serat - "detail" yang paling penting untuk membangun otot, dan mendapatkan makanan yang hampir sempurna untuk seseorang!
Bagaimana manggisnya?
Sudah tidak sabar untuk mencoba? Tunggu sebentar, pertama kita belajar dari gourmets asli cara makan manggis. Pertama Anda harus tahu cara memilih buah yang matang, tetapi tidak terlalu matang. Manggis matang harus hampir merah anggur, sangat padat untuk disentuh dan tentu besar. Setelah semua, ketebalan kulit dari ukuran tidak tergantung, jadi dalam buah-buahan kecil, bagian yang dapat dimakan sangat kecil. Buah-buahan yang paling lezat adalah dari awal Mei hingga akhir September.
Sekarang langsung menuju proses peeling. Kami membuat sayatan dangkal dari potongan melalui bagian bawah buah, dan satu lagi dengan cara yang sama. Kami memecahkan kulitnya dan melihat apa yang akan kami makan - lobules putih dengan biji yang menempel pada mereka (biji tidak boleh dimakan). Selamat makan!
Jika Anda ingin memperlakukan teman-teman yang dibawa dari liburan sebagai keingintahuan, perlu diingat bahwa masa penyimpanan buah ini sangat terbatas. Bahkan dalam kondisi yang ideal, di ruangan yang kering dan gelap, itu akan menjadi lebih dari tiga minggu setelah itu ditipu.
Tumbuhkan Manggis
Dan mengapa tidak menanam manggis eksotis di rumah? Idenya tidak mudah, tetapi cukup layak. Harap dicatat bahwa benih tanaman ini tidak sepenuhnya bertahan hidup perkecambahan. Karena pemindahan buah dari pohon tidak boleh lebih dari 4-5 minggu. Jika biji sudah dikemas dengan benar (dibungkus sedikit dengan lumut atau serat yang direndam), maka masa penyimpanan meningkat menjadi 8-10 minggu. Di dasar pot, kami menuangkan drainase, lalu campuran tanah ringan dan gambut. Lebih jauh ke kedalaman 1-2 sentimeter kita menanam biji, sedikit
Selain itu, di Asia Tenggara, Anda dapat menemukan buah-buahan lain yang tidak biasa - Eye of the Dragon dan Durian .