Mengawasi dapur dengan segala macam peralatan rumah tangga, kita tidak boleh lupa tentang oven untuk dipanggang, digunakan untuk rumah, sebagai kepala juru masak. Lagi pula, tanpanya, jangan menyiapkan roti harum, kue manis, kue biskuit, dan banyak yang enak dan bermanfaat.
Bakery Oven
Dalam volume besar, ketika diperlukan untuk memanggang beberapa nampan kue secara bersamaan, peralatan industri digunakan. Untuk restoran, kafe, kantin dan roti, lemari menggoreng seperti itu digunakan untuk memanggang roti dan muffin, untuk memanggang ludah burung, memasak pizza, dan banyak lagi.
Sebagai aturan, lemari goreng industri memiliki beberapa tingkatan, yang masing-masing memiliki 2-3 loyang kue. Tingkat memiliki kontrol suhu independen dan dapat digunakan secara bersamaan untuk memasak berbagai hidangan. Untuk memasang peralatan seperti itu akan membutuhkan jaringan 380V, karena sangat boros energi.
Penggorengan built-in di dapur
Pilihan oven untuk memanggang sangat tergantung pada ukuran ruangan di mana ia akan ditempatkan. Jika area memungkinkan, Anda dapat membeli lemari built-in ukuran penuh. Tetapi jika keluarga kecil dan tidak ada toko roti di dalamnya, maka Anda dapat membatasi diri pada model sempit yang mendukung teknik lain yang dapat muat lebih dari 10-15 cm.
Seperti mesin pencuci piring dan mesin cuci, teknik ini dibagi menjadi ukuran penuh, standar dan sempit. Lebar akan berbeda, dan kedalamannya sekitar 55 cm untuk semua.
Selain ukuran lemari goreng dan fungsi internal. Mereka dapat memiliki:
- panduan teleskopik untuk kemudahan penggunaan dan keamanan;
- meludah;
- konveksi;
- fungsi membersihkan diri;
- diperkuat kaca termo pintu;
- manajemen elektronik, mekanik atau Wi-Fi;
- peningkatan kelas konsumsi energi dan keamanan.
Meja menggoreng lemari
Jika dapur sangat kurang ruang, lemari menggoreng kompak akan datang untuk menyelamatkan, yang akan mengambil tidak lebih banyak ruang dari oven microwave. Volume yang berguna internal dimulai pada 6 dan mencapai 32 liter.
Selain itu, mudah untuk membawa teknik ini bersama Anda ke dacha dan di sana Anda dapat memanggang roti yang harum. Dan jika oven dilengkapi dengan burner di atasnya, maka itu dapat menggantikan piring, yang sangat cocok untuk keluarga kecil atau satu orang. Oven kompak modern memiliki berat yang kecil, dan banyak fungsi daripada tidak menyerah pada teknologi tertanam penuh, dan kursi mengambil jauh lebih sedikit, dan dengan harga lebih demokratis.