Setiap tukang kebun, menanam tomat , mengejar tujuan tertentu. Yang satu ingin menanam tomat yang lezat dalam bentuk segar dan salad, yang lain berpikir tentang panen untuk musim dingin. Mari kita lihat varietas tomat mana yang dianggap terbaik untuk pengalengan.
Varietas tomat untuk pengalengan
Dalam tomat yang dimaksudkan untuk pengawetan, kulit harus cukup padat, sehingga tidak pecah selama perlakuan panas. Buah-buahan harus memiliki kandungan gula yang baik, memiliki permukaan halus halus dan massa kecil. Persyaratan ini sepenuhnya konsisten dengan yang berikut:
- De-Barao - varietas tinggi ini dianggap sebagai salah satu tomat terbaik untuk pengalengan. Buah dari varietas ini dengan berat 70-90 gram berwarna merah, kuning, merah muda. Kulit di tomat tebal, dan dagingnya padat. Pada satu sikat terkadang tumbuh hingga 9-12 buah.
- Angola - berbagai tomat yang memanjang. Buah manis yang lezat berwarna merah gelap memiliki bentuk krim. Pematangan tomat terjadi pertama pada sikat bawah, dan kemudian di atas. Tomat sangat lezat dalam bentuk kaleng.
- Kelezatan Moskow adalah hal baru di antara tomat seleksi Rusia. Buah merah terang seperti plum yang sangat panjang, memiliki kulit dan daging yang padat. Varietasnya dipelihara dengan baik, diangkut dengan baik dan sangat cocok untuk tomat pengalengan rumah.
- Jari - jari wanita - berbagai tomat yang matang awal. Buah merah kecilnya memiliki bentuk silinder yang memanjang. Tomat sangat lezat dalam bentuk buah utuh.
- Pink Icicle - varietas tinggi bersahaja ini dibesarkan di Ukraina. Tumbuh baik bahkan di tempat teduh, baik mentolerir baik dingin dan panas, tahan terhadap banyak penyakit. Buah-buahan berwarna merah jambu yang sangat lezat dan segar, dan acar, dan dalam konservasi.
- Karoten - buah jeruk dari varietas ini memiliki bentuk bulat sempurna. Nama telah menerima nilai berkat pemeliharaan besar karoten. Tomat tidak retak dan tidak terlalu masak.