Coba tebak apa yang dikatakan ibu rumah tangga tentang hal itu, ucapkan kata-kata "dan itu lezat, dan itu tidak memalukan untuk membawanya ke meja, dan mereka akan memakan semuanya, jadi itu bukan rasa kasihan". Apakah kamu tidak menebak? Ya ini tentang kubis. Ingat bagaimana di musim dingin kita mendapatkannya dari lemari es atau ruang bawah tanah, renyah, jenuh dengan vitamin, pondok musim panas yang berbau dan musim panas. Dan jangan berpikir bahwa arsenal kubis hanya dibatasi oleh kepala putih besar, varietas kubis sangat bagus untuk setiap selera dan keinginan. Dan mari kita menyingkir hari ini dari standar-standar yang membosankan dan berbicara tentang bagaimana menanam brokoli kubis yang tidak biasa dan sangat lezat di dacha Anda, tetangga-tetangga yang mencolok, dan rumah dengan keahlian dan orisinalitas mereka. Tapi pertama-tama, mari kita berkenalan dengan brokoli lebih dekat.
Dua kata tentang brokoli kubis
Untuk mata, terbiasa dengan bola putih kubis klasik, penampilan brokoli mungkin tampak aneh. Tumbuhan ini agak kecil, tingginya tidak lebih dari 1 m, pohon bercabang. Tidak, kopernya lembut dan berair, seperti layaknya kubis, tetapi jika Anda tidak menyentuhnya, tetapi lihat dari luar, kemiripan dengan pohon eksotis itu sangat hebat.
Dari batang tengah tanaman, "cabang" yang lebih tipis, berakhir dengan perbungaan, pergi. Perbungaan dibingkai oleh daun dan terlihat seperti perbungaan kembang kol. Dan itu tidak mengherankan, karena 2 varietas ini - keluarga terdekat. Tanah air brokoli adalah Mediterania timur dan Asia Kecil. Dan tanaman itu sendiri - gudang nyata vitamin yang diperlukan dan langka, serta banyak elemen, semua orang tahu bagaimana kubis brokoli berguna untuk anak - anak . Selain itu, jenis kubis ini adalah yang paling rendah kalori, dalam 100 g produk hanya mengandung 30 kkal. Jadi, para wanita, jika Anda berjuang untuk pinggang tipis dan bentuk yang tepat, brokoli hanya untuk Anda. Dan sekarang kita beralih ke studi praktis dari pertanyaan itu.
Bagaimana cara menanam bibit brokoli?
Ya, ya, Anda mengerti dengan benar, brokoli, seperti kubis lainnya, tumbuh dari biji kecil. Inilah cara menanam bibit brokoli. Pertama kita siapkan tanah dan biji. Tanah terdiri dari pasir, rumput dan gambut dengan proporsi 1X1X1. Semua komponen tercampur dengan baik dan tertutup dalam pot persegi panjang yang dangkal.
Benih pertama kali dikalibrasi pada saringan 1,5 mm, kemudian dikenakan perawatan "basah", yang tujuannya adalah untuk membangunkan embrio yang sedang tidur. Untuk melakukan ini, kantong sampah dengan biji selama 15 menit diturunkan ke dalam air dengan suhu 50 C0, kemudian selama 1 menit dalam suhu dingin. Kemudian ada pengobatan 12 jam dalam larutan mineral, misalnya, dalam "Epin-ekstra", dan melengkapi persiapan pra-tanaman dari kehadiran benih harian di kulkas. Segalanya, sekarang mungkin untuk menabur brokoli, pasti akan memberikan tunas yang ramah dan sehat. Bibit benih tidak boleh lebih dari 1 cm, jika tidak tunas akan tidak rata. Setelah 35-45 hari dari hari tunas, ketika bibit membentuk 5-7 daun ini, brokoli ditanam di tanah untuk tempat tinggal permanen. Ngomong-ngomong, dengan memetik Anda bisa dan tidak repot jika Anda segera mendaratkan benih yang disiapkan di dacha. Itu hanya mungkin untuk melakukan ini tidak lebih awal dari awal Mei, dan bukan pada akhir Maret, seperti halnya dengan pertumbuhan rumah. Di sana, tentu saja, ada lebih sedikit insiden, tetapi Anda akan mendapat panen banyak nanti.
Menumbuhkan brokoli di negara ini, lebih peduli pada budaya
Sekarang mari kita bicara tentang perawatan lebih lanjut untuk wanita cantik kita dan mendiskusikan masalah bagaimana menanam brokoli kubis di negara ini, di tempat terbuka. Bibit untuk bibit dalam hal ini harus disiapkan di musim gugur. Pilih tempat terbuka cerah, seperti berikut, gali dan tambahkan jeruk nipis atau setidaknya soda kue, karena brokoli tidak suka asam.
Pada musim semi sebelum penanaman, sekali lagi mengendurkan tanah, tambahkan bahan organik dalam bentuk pupuk kandang pereprevshego atau mullein cair (1 ember per 1 m2), dan tambahkan abu (1 sendok makan per sumur) dan urea (1 sendok teh per sumur ).
Brokoli menyukai matahari dan kelembapan, jadi harus ditanam di tempat terbuka cerah, seminggu sekali mengendurkan lahan hingga kedalaman 8 cm dan disiram secara berkala. Juga jangan lupa tentang penyiangan tepat waktu dan memberi makan pupuk organik. Pertama kali mereka diperkenalkan 20 hari setelah tanam, dan kemudian lagi 10 hari setelah pemberian makan sebelumnya. Bumi di sekitar tanaman dapat sedikit dibubuhi abu, ini akan melindungi kubis dari sebagian besar hama dan oksidasi tanah. Di sini, mungkin, dan semua tentang cara menanam brokoli kubis. Ikuti saran sederhana ini, dan pada bulan Agustus Anda akan menunggu panen yang melimpah dari sayuran yang tidak biasa dan melengkung ini.