Setiap nyonya rumah harus memiliki di dapur salah satu atribut utama - penggorengan yang baik. Setiap wanita memiliki preferensi sendiri untuk memilih jenis hidangan ini. Seseorang mengungkapkan keinginan untuk menyiapkan sarapan dengan bantuan panci yang terbuat dari bahan ultramodern, dan seseorang secara ajaib menggoreng pancake di atas permukaan besi cor tradisional.
Yang terakhir dan saat ini menikmati popularitas yang luar biasa. Hanya mereka yang bisa memasak kentang paling enak dengan daging dan panekuk terbaik. Tapi panci penggorengan besi memiliki satu kelemahan penting - endapan karbon. Beberapa pemilik lahan menolak barang ini di pertanian, karena mereka tidak dapat mengatasi masalah ini. Namun Anda jangan terburu-buru berpisah dengan hidangan favorit Anda. Lagi pula, ada beberapa cara cara membersihkan penggorengan besi tuang.
Bagaimana cara membersihkan panci penggorengan besi tua?
Anda dapat mencoba mengatasi masalah dengan bantuan sarana improvisasi. Kalsium soda dalam jumlah 500 gram dicampur dengan satu atau dua botol lem ulama. Dalam komposisi ini tambahkan sabun cuci parut (1 buah). Kemudian rendam wajan dalam wadah dengan campuran encer dan didihkan di atas kompor selama beberapa jam sampai coke mulai terkelupas dari permukaan. Setelah semua prosedur, panci harus dicuci dengan sikat atau spons.
Bersihkan wajan besi cor dari deposit akan membantu Anda pasir biasa. Untuk ini, tuangkan ke dalam produk dan taruh di api kecil. Setelah sekitar tiga jam, wajan akan segar seperti baru.
Larutan cuka dan air dalam perbandingan 1: 3 juga akan membantu menghilangkan "warna hitam" dengan mudah. Untuk ini, tuangkan ke dalam piring, dan taruh di api 3 - 4 jam. Jangan lupa untuk membuka jendela atau menyalakan tudung selama proses ini.
Banyak ibu rumah tangga terkadang merasa sangat sulit untuk membersihkan panci penggorengan dari karat. Tetapi masalah ini juga dapat dengan mudah dipecahkan. Pertama bilas dengan air panas, tuangkan soda kue ke atasnya dan tinggalkan barang rumah tangga dalam kondisi seperti itu selama beberapa menit. Lalu bersihkan karat dengan spons atau scraper (non-logam). Bilas dan keringkan penggorengan. Setelah semua ini, tutup dengan minyak sayur (sekitar 3 mm) dan gosokkan ke permukaan. Kemudian taruh wajan di oven dengan api kecil selama 2-3 jam.
Sekarang Anda yakin bahwa tidak sulit untuk membersihkan barang-barang dari karbon atau karat ini, dan biayanya jauh lebih sedikit daripada membeli wajan baru dengan lapisan anti lengket. Hal utama adalah menjaga agar piring tetap bersih.