Apa yang bisa lebih buruk daripada membersihkan kentang? Hanya memotong sejumlah besar produk dengan irisan yang rapi dan tipis.
Para tamu telah datang dan perlu memotong lebih banyak roti, dan dia, karena keberuntungan akan runtuh dan hancur berantakan. Potongan sosis diperoleh dalam ketebalan yang berbeda. Dan secara umum, bukan bisnis tsar untuk memotong sosis. Biarkan alat pengiris atau pengiris melakukannya.
Apakah Anda membutuhkan alat pengiris di dapur Anda?
Alat pengiris untuk mengiris adalah pembantu dapur yang diinginkan, tetapi tidak wajib. Jika Anda memutuskan bahwa Anda benar-benar membutuhkan alat pengiris, maka pikirkan:
- seberapa sering Anda akan menggunakannya;
- fungsi tambahan apa yang harus dimiliki;
- otomatis itu harus alat pengiris, atau mekanik;
- dengan casing logam atau plastik;
- dengan satu pisau, atau dengan banyak attachment yang bisa dilepas;
- itu harus menjadi perangkat terpisah, atau perangkat yang dibangun ke perabot dapur.
Kami akan membantu Anda memahami semua poin ini.
Bagaimana cara memilih alat pengiris?
Alat pengiris untuk rumah harus memiliki daya tidak lebih dari 120 watt. Ini akan membantu Anda menghemat listrik.
Bahkan lebih Anda akan menghemat listrik dan biaya sliceer, jika Anda memilih alat pengiris mekanik. Memang, jika Anda memotong irisan yang indah dari waktu ke waktu dan dalam volume kecil, (misalnya, hanya sandwich untuk sarapan), lalu mengapa membayar lebih banyak uang, untuk pengiris otomatis menganggur?
Jika Anda sering bertemu tamu, tutup meja perjamuan, sajikan potongan buah , ikan dan daging , maka alat pengiris listrik akan menjadi asisten Anda yang sangat diperlukan dalam masalah yang sulit ini.
Apakah Anda akan memotong produk menjadi irisan dengan ketebalan yang berbeda? Jika tidak, Anda tidak perlu mengubah ketebalan potongannya.
Dan hanya koki yang paling rumit membeli alat pengiris dengan satu set pisau untuk berbagai jenis potongan. Biasanya satu pisau sudah cukup.
Apa yang terutama penting saat membeli alat pengiris rumah adalah Anda dapat memilih model yang sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan Anda.
Jika Anda memiliki sedikit ruang di dapur, kemudian berpikir tentang membeli alat pengiris, yang dibangun ke perabot dapur.
Sepenuhnya logam slicers, tentu saja, lebih dapat diandalkan, tetapi dengan sikap hati-hati, model dengan casing plastik juga sangat baik.
Slicer - alat yang dirancang untuk memotong produk lunak, tetapi masalahnya adalah dia tidak peduli, sepotong sosis Anda tergelincir di bawah pisau, atau jari Anda sendiri. Bayar perhatian khusus pada keamanan perangkat:
- apakah dia memiliki tombol daya yang aman (dengan kunci);
- apakah ada fungsi kunci acak;
- apakah dukungan termasuk dalam kit;
- apakah fungsi perlindungan pisau ada;
- apakah ada pemegang potongan terakhir.
Itu tidak layak disimpan. Kesehatan pun lebih mahal.
Memilih model yang paling nyaman untuk Anda, Anda harus tahu bahwa alat pengiris dapat:
- kontrol kecepatan pisau;
- baki untuk produk yang diiris;
- sudut disesuaikan dari meja kerja.
Sangat penting untuk mengasah pisau alat pengiris. Untuk saat ini, yang terbaik dianggap mengasah bergelombang.
Alat pengiris dengan lapisan Teflon cocok untuk mengiris keju. Untuk logam biasa, sayang, keju sering menempel.
Ada beberapa model slicers untuk sayuran atau slicers untuk mengiris sosis. Tetapi untuk rumah lebih nyaman untuk memiliki alat pengiris yang universal.
Bagaimana cara menggunakan alat pengiris?
Ini adalah perangkat yang sangat sederhana. Pilih sudut di mana pisau akan memotong irisan, sesuaikan kecepatan rotasi pisau, dan Anda dapat bekerja.
Produk yang Anda kirim ke alat pengiris seharusnya tidak memiliki tulang, bagian padat, ekor, atau gagang bunga.
Cuci alat dengan air hangat dengan deterjen yang diizinkan.
Secara umum, jika Anda memutuskan untuk membeli alat pengiris, maka pembantu dapur yang berguna dan tak kenal lelah akan memberi Anda waktu luang dan irisan yang sempurna dari berbagai potongan.